Aromi naturali di limone e di arancia
Aromi naturali di limone e di arancia: parliamone un po’!
Gli aromi si dividono in tre gruppi: aromi artificiali, aromi natural-identici, aromi naturali.
Gli aromi naturali sono gli unici ammessi nel biologico. Si tratta di molecole aromatiche estratte attraverso processi meccanici o organici da prodotti naturali.
Tradizionalmente vengono utilizzati per dare una connotazione organolettica particolare a una ricetta. Ma gli impieghi sono molti, dalla necessità di dare un gusto piacevole a un prodotto che diversamente sarebbe insapore o sgradevole, a diverse esigenze tecnologiche.
I nostri Aromi naturali bio di limone e di arancia sono stati pensati esclusivamente per essere utilizzati nel loro modo originario: sono oli essenziali biologici che possono aggiungere una nota organolettica tradizionale o speciale a una ricetta senza alterarla.
