Preparato con olio extravergine d’oliva, farina di farro bianca e integrale, che oltre ad avere un contenuto di fibre maggiore, dona anche un caratteristico colore ambrato e un sapore più rustico.
Ideale per morbidi sandwiches e tartine, si può gustare freddo, oppure scaldato per qualche minuto in forno, per rendere la superficie più croccante.
