Le Alghe

Ricettario n.9 della cucina biologica di Baule Volante

Le Alghe - Ricettario n.9 della cucina biologica di Baule Volante

Le Alghe – Ricettario n.9 della cucina biologica di Baule Volante

In copertina:
Bruschetta di mare

Ingredienti per 4 persone:
6 fette di pane integrale, poco olio extravergine di oliva, qualche cucchiaio di condimento alle alghe della ricetta precedente, poco rosmarino tritato od origano in polvere.

Ungete le fette di pane con poco olio, cospargetele con l’ erba aromatica prescelta e disponetele in una teglia, facendole tostare leggermente nel forno.
Ancora calde, conditele con un pizzico di condimento alle wakame e servite subito.