È un prodotto assolutamente innovativo per il mercato, una novità esclusiva Baule Volante.
Il Senz’uovo dona struttura, elasticità, colore, consistenza a frolle, crostate, torte soffici e lievitate, al posto dell’uovo.
Infatti è vegano, senza allergeni e senza glutine; nasce da una miscela di ingredienti, tutti di origine vegetale in grado di sostituire l’uovo nei prodotti da forno dolci e salati.
È proposto in bustina monodose da 15 grammi, l’equivalente di due uova intere.
