Sorgo bianco decorticato

L’ampia gamma dei cereali Baule Volante si arricchisce del Sorgo bianco, una graminacea dal sapore delicato e gradevole.
Il Sorgo è naturalmente senza glutine; in più, Baule Volante garantisce l’assenza di glutine in tutte le fasi di confezionamento.
Il sorgo decorticato può essere utilizzato in cucina per la preparazione di zuppeminestre, insalate con verdure e legumi, oppure macinato per ottenere la farina.