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Ceci

Ceci

0.5KG

Ingredienti e allergeni

Ceci*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di glutine.

Dove Trovarlo?

Origine

Agricoltura Italia

Modalità di conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco ed asciutto e lontano da fonti di calore.

Modalità di preparazione

Coprire i ceci con abbondante acqua fredda e lasciarli a bagno per 20-24 ore, buttare l’acqua di ammollo e cucinare i ceci per 90 minuti circa in pentola normale con 3 volumi d’acqua per ogni volume di ceci (in pentola a pressione ridurre l’acqua e dimezzare i tempi di cottura). Si consiglia di aggiungere durante la cottura un pezzo di alga kombu che li renderà più morbidi.

Dichiarazione nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia1585kJ
Energia376kcal
Grassi4,9g
di cui acidi grassi saturi0,6g
Carboidrati54,3g
di cui zuccheri3,7g
Fibre13,8g
Proteine21,8g
Sodio0,02g

Codici prodotto

Codice prodotto: 0900725

Codice EAN: 8018848001068

Codice Minsan: 913217004

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