Zuppa fagiolata

Agricoltura UE / non UE

IT BIO 006

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare diretta.

Mettere in ammollo per 6-8 ore. Versare il contenuto del sacchetto in una pentola con 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva e fare tostare per un minuto. Aggiungere un litro di acqua, un dado da brodo vegetale o l'equivalente in polvere, e lasciare cuocere per circa 40 minuti fino a quando tutta l'acqua sarà stata assorbita. A cottura ultimata arricchire a piacere con parmigiano e prezzemolo fresco tritato finemente.