Agar agar – gelificante vegetale

Agricoltura non UE

IT BIO 005

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.

Ideale per preparare marmellate, gelatine per dessert e aspic e addensare dolci al cucchiaio o coulis. Grazie al suo sapore neutro non altera il gusto delle ricette. Sciogliere la bustina in 500ml di liquido molto caldo, mescolando accuratamente affinchè non si formino grumi e utilizzare a seconda della propria ricetta. Si addensa quando si raffredda.