Immagina un campo di pomodori maturi sotto il sole italiano. È qui che inizia la storia della passata di pomodoro Baule Volante, un prodotto che racchiude in sé la passione e la tradizione della nostra terra.
Dalle Terre Toscane della Maremma
Nella Maremma toscana, i pomodori crescono rigogliosi grazie a un clima favorevole e a un terreno fertile. Qui, raccogliamo i pomodori biologici al culmine della loro maturazione e li lavoriamo in giornata, preservandone tutto il sapore.
Passata di Pomodoro della Maremma: Vellutata e omogenea, questa passata ha un sapore dolce e fresco. Perfetta per sughi e salse, porta in tavola il gusto autentico dei pomodori appena raccolti.
Polpa di Pomodoro della Maremma: Rustica e corposa, con pezzi di pomodoro visibili, la polpa aggiunge una consistenza ricca a zuppe, stufati e sughi importanti, rendendo il pomodoro uno dei grandi protagonisti delle ricette. Nel nostro assortimento è disponibile in due formati: piccolo da 340 grammi e grande da 700 grammi.
Dalle Terre del Sole della Puglia
Spostandoci in Puglia, sotto il sole splendente, troviamo i pomodori gialli. Meno acidi e più dolci, questi pomodori vengono trasformati in una passata dal colore dorato e dal sapore delicato. La Passata di Pomodori Giallo è liscia e dal sapore leggermente fruttato, con note di miele. Ideale per ricette estive, piatti di pesce e sughi leggeri, aggiunge con semplicità un tocco speciale alle tue ricette.
Passata o Polpa: Qual è la Differenza?
La passata di pomodoro è liscia e setosa, perfetta per chi ama sughi vellutati. La polpa, con la sua consistenza più grossolana e pezzi di pomodoro, è ideale per piatti che richiedono una presenza più consistente di pomodoro.
Le passate e le polpe di pomodoro Baule Volante rappresentano il meglio della tradizione italiana, combinando pomodori biologici di alta qualità con metodi di lavorazione che preservano tutto il sapore autentico del pomodoro fresco. Che si tratti della polpa di pomodoro della Maremma o della passata di pomodoro giallo della Puglia, ogni prodotto porta con sé il gusto e la passione delle terre italiane.
