Ciappe liguri: la tradizione bio firmata Baule Volante

Le Ciappe sono sfoglie croccanti di pane, tipiche della Liguria.

Un tempo venivano cotte su sottili lastre di ardesia, dalle quali prendono il nome.

Il nostro produttore, custode dell’antica arte dei mastri fornai, le propone in diverse versioni, tutte gustosissime, senza lievito e con olio extravergine d’oliva.

Ciappe semintegrali al rosmarino, Ciappe di grano Cappelli, Ciappe semintegrali alle olive e Ciappe semintegrali di farro: sono tutte senza lievito e preparate con olio extravergine d’oliva.