Preparati per burger, falafel e polpette vegetali

Un legume antico più il profumo delle spezie d’Oriente regaleranno facilmente alla tavola un tocco esotico.

Infine il gusto unico dei ceci, impreziosito dalle erbe aromatiche, rende appetitosa la ricetta del Preparato per Polpette con ceci ed erbe aromatiche, anche questo fonte di fibre.

Come si preparano?

È semplicissimo: si scalda l’acqua, si versa il preparato mescolando, si lascia riposare per qualche minuto [i tempi e le quantità da rispettare sono riportati su ogni confezione]. Si formano poi con le mani dei burger, dei falafel o delle polpette e si fanno cuocere in padella antiaderente, in forno oppure nella friggitrice.

Come servirli?

Caldi, certamente, e poi accompagnati dai contorni che si preferiscono.

Ortaggi cotti a vapore, in forno o saltati in padella; patate o purè, oppure insalate arricchite con frutta – fresca, essiccata o secca – e semi: basta un po’ di creatività per rallegrare la tavola e rendere felice ogni palato!