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Qual è il tuo lifestyle?
Il tuo piatto preferito è…
Qual è il libro di cucina da cui non potresti mai separarti?
Che tipo di viaggi preferisci fare?
Il tuo spezzafame ideale è…
Se hai mezza giornata libera la trascorri…
Polpette, di qualsiasi tipologiaChe domande! La pizzaRiso allo zafferano, anche se con la foglia d’oro alla Marchesi ha tutto un altro fascinoGli spaghetti al pomodoro, nella sua semplice magnificenzaCurry di ceci e riso Basmati
Non ne ho. Gioco con la fantasia e improvviso ogni giorno piatti semplici e veloci per non lasciare la mia famiglia a bocca asciuttaTutti quelli della mia collezione dedicata alla panificazione e alla pasticceriaLa grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni di Niki Segnit, senza dubbioIl ricettario di mia nonna, da cui ho ereditato l’amore per la cucinaTutti i libri di Yotam Ottolenghi, ma in particolare le sue ricette vegetariane
Al mare o in montagna, basta essere in compagnia della mia famigliaAmo affittare una casa o un appartamento in luoghi tranquilli. La scelta ricade sempre su posti con una cucina ben fornita, perché mi piace cucinare anche in vacanzaScelgo la meta guidato dalle mie papille gustative: amo progettare itinerari enogastronomici sempre nuoviMi piace scoprire ogni volta nuove chicche del Belpaese, dai piccoli borghi alle città d’arte. Da nord a sud l’Italia offre sempre la possibilità di scoprire luoghi magiciSono un giramondo, amo esplorare culture molto diverse dalla mia


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